PRZEJDŹ DO TREŚCI PRZEJDŹ DO NAWIGACJI

DYLETANCI

MENU

MENU À LA CARTE

PRZYSTAWKI

  • Zielone szparagi, smardze, żółtko110 zł
  • Przegrzebki, ikra z pstrąga, topinambur140 zł
  • Krewetki Carabineros, brokuł, mango180 zł
  • Kozi ser, burak, czarna porzeczka 80 zł

DANIA GŁÓWNE

  • Sandacz, białe szparagi, smardze190 zł
  • Jagnięcina, rukiew wodna, czosnek niedźwiedzi190 zł
  • Risotto, czarna trufla120 zł
  • Homar, marchewka, rokintik260 zł
  • Wagyu (Hida, A5), dziki brokuł, zielony pieprz440 zł/100g

DESERY

  • Truskawki, rabarbar, fiołek40 zł
  • Pistacje, wiśnie, pomarańcze 40 zł

PO LUB ZAMIAST DESERU

  • Selekcja serów90 zł/100 gramów
  • Serwis w wysokości 12,5% doliczany jest do rachunku

MENU DEGUSTACYJNE - dostępne w godzinach 17:30-20:30

  • Pstrąg z Zielenicy, jałowiec, kalarepa
  • Kozi ser, burak, chrzan
  • Sandacz, białe szparagi, trufla
  • Zielone szparagi, smardze, żółtko
  • Jagnięcina, rukiew wodna, czosnek niedźwiedzi*
  • Wagyu (Hida, A5), dziki brokuł, czarny pieprz **
  • Truskawki, rabarbar, fiołek* 400/ ** 520 zł

Lunch Menu (12:00-15:00)

Przystawki

  • Zielone szparagi, groszek, krwiste pomarańcze
  • Grasica cielęca, borowik, topinambur
  • Labraks, por, wiejska śmietana

Dania główne

  • Sum, cukinia, czerwona kapusta
  • Schab cielęcy, kaszanka, rukiew wodna
  • Twaróg wędzony, bób, czosnek niedźwiedzi

Deser

  • Truskawki, werbena cytrynowa, rabarbar
  • Selekcja serów130-165 zł
  • Serwis w wysokości 12,5% doliczany jest do rachunku

Awards