PRZEJDŹ DO TREŚCI PRZEJDŹ DO NAWIGACJI

DYLETANCI

MENU

MENU À LA CARTE

PRZYSTAWKI

  • Borowik, jagody, jałowiec 110 zł
  • Przegrzebki, ikra z pstrąga, topinambur140 zł
  • Krewetki Carabineros, brokuł, mango160 zł
  • Kozi ser, burak, czarna porzeczka 80 zł

DANIA GŁÓWNE

  • Dorsz arktyczny, skorzonera, lejkowiec190 zł
  • Kaczka z Roztocza, dynia, rodzynki 180 zł
  • Risotto, czarna trufla 120 zł
  • Homar, marchewka, rokintik260 zł
  • Wagyu (Hida, A5), dziki brokuł, zielony pieprz440 zł/100g

DESERY

  • Cydr lodowy, biała czekolada, cynamon40 zł
  • Pistacja, wiśnie, pomarańcze40 zł

PO LUB ZAMIAST DESERU

  • Selekcja serów90 zł/100 gramów
  • Serwis w wysokości 12,5% doliczany jest do rachunku

MENU DEGUSTACYJNE - dostępne w godzinach 17:30-20:30

  • Pstrąg z Zielenicy, jałowiec, kalarepa
  • Kozi ser, burak, chrzan
  • Sandacz, czerwona kapusta, smardze
  • Borowik, jagody, jałowiec
  • Kaczka z Roztocza, dynia, rodzynki*
  • Wagyu (Hida, A5), dziki brokuł, czarny pieprz **
  • Cydr lodowy, biała czekolada, cynamon* 400/ ** 520 zł

Lunch Menu (12:00-15:00)

Przystawki

  • Bisque z homara, dorsz, śmietana
  • Wędzona kaczka, rukiew wodna, czerwona pomarańcza
  • Dziki brokuł, miso, berberys

Dania główne

  • Pstrąg z Zielenicy, cukinia, werbena
  • Daube wołowe, seler, skorzonera
  • Pyzy, kozi ser, orzech włoski

Deser

  • Gruszka, migdały, cynamon
  • Selekcja serów130-165 zł
  • Serwis w wysokości 12,5% doliczany jest do rachunku

Awards