PRZEJDŹ DO TREŚCI PRZEJDŹ DO NAWIGACJI

DYLETANCI

MENU

MENU À LA CARTE

PRZYSTAWKI

  • Przegrzebki, topinambur, czarna trufla130 zł
  • Makrela, marchewka, liscie Wasabi80 zł
  • Ośmiornica, czarny czosnek, ziemniak130 zł
  • Kozi ser, burak, czarna porzeczka 80 zł

DANIA GŁÓWNE

  • Labraks, zielone szparagi, letnia trufla190 zł
  • Jagnięcina, młoda marchewka, czosnek niedźwiedzi180 zł
  • Risotto, letnia trufla 150 zł
  • Homar, kwiat cukinii, żółte curry260 zł
  • Wagyu (Hida, A5), dziki brokuł, czarny pieprz440 zł/100g

DESERY

  • Rabarbar, szampan, fiołek40 zł
  • Pistacja, gorzka pomarańcza, wiśnia40 zł

PO LUB ZAMIAST DESERU

  • Selekcja serów90 zł/100 gramów
  • Serwis w wysokości 12,5% doliczany jest do rachunku

MENU DEGUSTACYJNE - dostępne w godzinach 17:30-20:30

  • Ośmiornica, czarny czosnek, ziemniak
  • Kozi ser, burak, czarna porzeczka
  • Labraks, zielone szparagi, letnia trufla
  • Przegrzebek, białe szparagi, gorczyca
  • Jagnięcina, młoda marchewka, czosnek niedźwiedzi*
  • Wagyu (Hida, A5), dziki brokuł, czarny pieprz **
  • Rabarbar, szampan, fiołek* 400/ ** 520 zł

Lunch Menu (12:00-15:00)

Przystawki

  • Tatar wołowy, fermentowany czosnek, sardele
  • Karczoch, młoda cebula, kwiat cukinii
  • Zupa rybna, tuńczyk, czosnek niedźwiedzi

Dania główne

  • Pierś z kaczki, młody seler, zielony pieprz
  • Labraks, fasolka szparagowa, żółte curry
  • Domowy makaron, kurki, żółtko

Deser

  • Biała czekolada, jagody, jałowiec
  • Selekcja serów110-145 zł
  • Serwis w wysokości 12,5% doliczany jest do rachunku

Awards