PRZEJDŹ DO TREŚCI PRZEJDŹ DO NAWIGACJI

DYLETANCI

KARTA WIN

helper blank image

POBIERZ KARTĘ WIN

Dyletanci to jedna z największych kart win Europy Środkowej i największa w Polsce - obejmuje ponad 1100 pozycji, charakteryzuje się również dużym wyborem win na kieliszki (ponad 50).

Selekcja Dyletantów koncentruje się na najlepszych biodynamicznych i organicznych producentach Burgundii (m.in. Domaine Duroché, Roblet-Monnot, Arlaud, Pierre Morey, Armand Rousseau, Marquis d'Angerville, Domaine Trapet, Pattes Loup, czy Bonneau du Martray), południa Francji - Roussillon (m.in. Gauby, Matassa) oraz niewielkich posiadłościach z różnych regionów Włoch, m.in. Emidio Pepe z Abruzji, Stella di Campalto i Soldera z Toskanii, czy Brovia z Piemontu.

Specjalne miejsce zajmują też wina z Szampanii. Aktualnie to blisko 70 etykiet. Średnia wielkość "naszych" szampańskich posiadłości to 5 hektarów, a wśród nich białe kruki, m.in. jak: Ulysse Collin, Vouette & Sorbée, Jacques Lassaigne, Laherte Frères, Agrapart, by na końcu wymienić chyba najbardziej pożądane nazwisko na rynku - Jacques Selosse.

Wybitne wina z Niemiec i Austrii reprezentują m.in. Claus Preisinger, Veyder-Malberg, czy Weingut Keller. W Dyletantach dostępne są również wina z Małopolskiego Przełomu Wisły - winnicy Dom Bliskowice, producenta kultowych etykiet Johanniter Ultra i Pet-Nat.

Ofertę Restauracji poszerza wybór destylatów, piwa i cydry od niewielkich producentów, alternatywne sposoby parzenia kawy (dripp) oraz herbaty parzone w ortodoksyjny sposób (między innymi wakōcha benifūki, oolong, gyokuro).